山田吟次郎(GinJiro)

麹米は山田錦、掛米を吟吹雪を使用した山田吟次郎


  1. 生原酒
  2. 火入れ

山田吟次郎 生原酒

○麹米:兵庫県産 山田錦  掛米:滋賀県産吟吹雪

○精米歩合55% 

山田吟次郎 火入れ

○麹米:兵庫県産 山田錦  掛米:滋賀県産吟吹雪

○精米歩合55% ○協会9号酵母使用

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