麹米は山田錦、掛米を吟吹雪を使用した山田吟次郎
○麹米:兵庫県産 山田錦 掛米:滋賀県産吟吹雪
○精米歩合55%
(生原酒)1,800ml 3,100円 720ml 1,600円
○精米歩合55% ○協会9号酵母使用
(火入れ)1,800ml 2,860円 720ml 1,450円